引言
三月台北，太陽花的街頭告訴我，偉大的市民行動多以美麗的植物命名。以人為本的思考中，這些美麗的植物，最美麗的是他們以自己來養護其他的生命。人，是眾多生命中的一種。菜，是美麗植物被人類稱呼的俗名。
華山論菜，顧名思義，論的就是這些美麗又通俗的「菜」。台北街頭，清明穀雨間的華山綠工場，歡迎眾家菜菜子，圍桌放言：
從桌上盤中的菜，到社會實踐的菜；
從山邊水畔的菜，到合法非法的菜；
從春夏秋冬的菜，到氣候變遷的菜；
從超市shopping的菜，到親手栽種的菜；
從你家我家的菜，到我們大家的菜….
菜，一點也不菜。菜是綠色的夢想，是社會的公平，是環境的正義，更是生命最基本的尊嚴。
主持人 張聖琳
主持人：
張聖琳（國立臺灣大學建築與城鄉研究所 教授）
連振佑 （中原大學景觀系兼任講師）
議程：
由主持人引述各個議題，並透過小組長帶領議題分組討論，最後透過各個議題的討論發表，交流對話出對於台北生活的想像，以及其實踐的方式。
時間
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內容
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說明
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6:30-7:00
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入場
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7:00-7:15
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主持人開場
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說明會議進行方式、引述議題、概述國內外相關案例
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7:20-8:00
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分組討論
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分組進行討論，並由小組長帶領議題討論。
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8:05-8:30
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分享
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各組分享其分組討論過後的議題結果，每組各5分鐘，分享形式不限。
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8:30-8:35
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長官總論
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都市更新處長官
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8:40-9:20
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總結、凝聚共識
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主持人總結，並交流討論出共同的議題，最終希冀凝聚各組議題之共識。
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議題：
項目
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議題
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小組長
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1
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公有地與種菜
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賴彥如
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2
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公園與種菜
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詹育芳
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3
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屋頂種菜與堆肥
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王俞棻
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4
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城鄉耕種與食物系統
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李佳璇
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5
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都市生態與種菜
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張書寧
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主持人簡介：
張聖琳
加州大學柏克萊分校環境規劃博士，目前任教於台灣大學建築與城鄉研究所，是新鄉村研究發展中心負責人，同時 應聘為廣東工業大學的特邀教授。進入學術界之前，曾是現代舞者，劇場表演者，專題記者，與景觀建築暨環境規劃設計師。著有：造坊有理（1999），生活地 景（1999），以及The
Global Silicon Valley Homes（2005）。現階段在坪林進行結合生態與生產的「台灣藍鵲茶革命」。
連振佑
2000年從逢甲大學建築系畢業，隨後投入社區規劃、社區營造、都市規劃領域，曾任行政院文建會助理研究員，從事新故鄉社區營造幕僚工作。喜愛四處造訪各地社區，擔任過苗栗縣、台北縣社區營造行動講師。目前研究興趣與專長領域是生活環境營造、社群文化與空間、參與式規劃與設計、都市規劃與設計等。現為中原大學景觀系兼任講師、臺灣大學建築與城鄉研究所博士候選人、新北市社區規劃師。
時間：2014年4月12日 晚間6點半至9點半
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